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Table d'hôtes
Au gré de vos envies ou du temps, nous vous installerons à l'ombre des arbres, sous la pergola ou sur la terrasse de la piscine.
La table d'hôtes est servie le soir pour ceux qui sont logés en chambre.
Carine vous fera découvrir sa cuisine savoureuse mélangeant différentes saveurs, vous serez ravis d'être restés parmi nous.
Un soin particulier est apporté à la table et à la présentation.
Pour répondre à vos attentes et envies, plusieurs formules peuvent être proposées:
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La dégustation de plats et vins régionaux
Selon l'inspiration les menus se composent au gré des trouvailles du marché et des récoltes du potager.
Exemple de menu : Mise en bouche ou tapas accompagnés de vin cuit ou punch maison
Salade Banniéroise
Agneau qui pleure ou plats du sud-ouest
Fromage de salaison de la région
Gratin de fruit, chaud froid de figues ou encore Café gourmand.
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Panier pique-nique, encas, ou petits plats maison
Vous partez à la découverte de notre beau département, un panier pique-nique vous simplifierez la journée ?
Exemple: salade de pâtes ou de riz complète, délicieux sandwich au pain complet, œuf, tomate ou pâté maison, fromage, pain, café, boisson…. Tout sera au frais pour recharger vos batteries.
* Un imprévu et vous arrivez tardivement le ventre vide ?
Pas de soucis, Carine vous préparera des encas.
Exemple: Quiches ou tartes salées maison, plats de pâtes, galette bretonnes, tortillas, assiette du chef, salades de riz ou de pâtes….
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Apéritif dînatoire: lors de soirées spéciales comme des matchs….
Lors de soirées de match ou brunch au bord de la piscine ou soirées plancha estivale.
Je vous propose de passer la soirée ensemble autour d'une table garnie d'un assortiment maison: de verres colorés, de tapas et de curiosités à déguster (pain d'épice au foie gras, fruits en lardés, brushettas, fagitas végétariennes, chausson surprise… Café gourmand).
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Soirée œnologie avec dégustation et apprentissage
Faites plaisir à vos papilles et partager un moment fort sympathique.
Envie de mieux découvrir le vin et ses secrets ou d'apprendre à le lire tout en savourant des produits simples et locales ? Alors cette formule est faite pour vous. > voir rubrique sur week end à thème.
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Ô Pastel
